Follow Us
Home gaspard
Written by

Gaspard Lemoulin est un épicurien dans l'âme, il explore la culture culinaire française à travers ses voyages. Amoureux des marchés locaux et des produits de saison, il partage ses découvertes et conseils pour une cuisine authentique.

24 Articles0 Comments
Recettes

8 recettes lentilles à tester d’urgence (la 4e change tout !)

Envie de changer des plats traditionnels et d’ajouter une touche nourrissante, économique et délicieuse à votre menu ? Les lentilles sont les grandes gagnantes....

Recettes

« Son cake crumble choco-poire cartonne : la recette réconfort qui va vous séduire »

Vous cherchez une recette facile, gourmande et qui change du quotidien ? Ne cherchez plus. Ce cake crumble choco-poire est le dessert réconfortant par...

Recettes

Vous n’avez jamais goûté ça : le velouté de choucroute qui surprend tous vos invités !

Oubliez tout ce que vous savez sur la choucroute ! Ce légume alsacien bien connu change complètement de visage dans cette recette étonnante....

Recettes

15 desserts incroyables à déguster avec le café (le n°7 va vous surprendre)

Envie de twister votre pause café avec une touche sucrée originale ? Oubliez le carré de chocolat habituel ou le biscuit sec qui traîne...

Recettes

5 recettes de batchcooking d’automne (vous allez oublier la grisaille)

Quand les températures baissent et que la lumière se fait rare, notre motivation à cuisiner peut rapidement s’envoler. Pourtant, c’est justement le bon...

Recettes

50 soupes ultra express pour l’automne-hiver (la n°7 est addictive)

Quand les journées raccourcissent et que le froid s’installe, rien ne vaut une bonne soupe maison. Et bonne nouvelle : pas besoin d’y...

Aliments

Vous faites sûrement cette erreur en ouvrant vos conserves (risque pour votre santé)

Vous avez l’habitude de mettre vos conserves entamées directement au frigo ? Ce geste vous semble sûrement anodin. Et pourtant, il expose vos...

Recettes

Cette recette de bœuf bourguignon signée Marmiton va vous rendre accro !

Le bœuf bourguignon, c’est ce plat généreux, fondant et plein de caractère qui réconforte rien qu’à l’odeur. Dès les premiers frimas, l’envie revient...

Aliments

« J’ai 110 ans et en pleine forme : l’aliment que je n’ai jamais mangé (et pourquoi) »

Vivre jusqu’à 110 ans en pleine forme ? C’est le défi que Vincent Dransfield a relevé avec brio. Ancien pompier et homme simple,...

Recettes

15 tartes rustiques d’automne à tester absolument (la n°7 est bluffante)

Quand l’automne installe ses couleurs chaudes et son air frais, nos envies changent. On pense aux plats réconfortants, à déguster au coin du...